Φασολάδα στρατιωτική facebook twitter

Περιγραφή

Ξέρετε τι σημαίνει να έχεις φάει τα χέρια σου να ψιλοκόψεις σέλινα, καρότα, πιπεριές κλπ συναφή και να έρχεται ο Kimwloσύζυγος και να σου λέει... "μα καλά δεν ξέρεις να την κάνεις στρατιωτική;;;;!!!!" Έξαλη με έκανε... αλλά έξαλη... δεν υπηρετήσαμε πουλάκι μου... συγγνώμη κιόλας.... Άντε να δούμε πώς κάνουν στο στρατό τη φασολάδα.
Τι χρειαζόμαστε:

250 γρ. φασόλια ξερά
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
πελτέ
αλάτι
πάπρικα
ρίγανη
ελαιόλαδο

Πώς το κάνουμε:
Βάζουμε τα φασόλια να μουλιάσουν από το προηγούμενο βράδυ. Βράζουμε για 5-10 λεπτά και πετάμε το νερό. Προσθέτουμε κρύο νερό, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, την πάπρικα και λίγο λάδι. Βράζουμε ως να μαλακώσουν αρκετά καλά τα φασόλια. Προσθέτουμε τον πελτέ, λίγη ρίγανη και αλάτι. Βράζουμε ως να χυλώσει καλά. Προσθέτουμε άλλο λίγο ελαιόλαδο.
Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι μια σκέτη φασολάδα, καλά χυλωμένη και αρκετά εύγευστη. Εμένα μου λείπει το σέλινο και το καρότο αλλά τι να κάνω θυσιάζομαι....
Πηγή 

loading...