Οι
γευστικές εμπειρίες δεν περιορίζονται μόνο στα πολυτελή δείπνα και το
γκουρμέ φαγητό αλλά και σε αυτό που παίρνουμε στο χέρι στο δρόμο και το
απολαμβάνουμε το ίδιο. Στο World Street Food Congress 2016, που πραγματοποιήθηκε
στη Μανίλα στις Φιλιππίνες τον Απρίλιο, έπειτα από 2 χρονιές στη
Σιγκαπούρη, αποδείχτηκε ακριβώς αυτό: 73 χιλιάδες άνθρωποι επισκέφτηκαν
το φεστιβάλ αυτές τις 5 ημέρες, δοκιμάζοντας μερικά από τα καλύτερα
street food του κόσμου. “Το καλό φαγητό δεν χρειάζεται να είναι ακριβό,
αλλά ευχάριστο, αληθινό και οικονομικό”, όπως έχει δηλώσει και ο K.F.
Seetoh, ιδρυτής του World Street Food Congress 2016. Με όλα αυτά υπόψη,
ας ρίξουμε μια ματιά στα πιο δημοφιλή street food του κόσμου…
Hoy Tord, Ταϊλάνδη – ομελέτα θαλασσινών
Assam Laksa, Μαλαισία – πικάντικη σούπα θαλασσινών
Kway Chap, Σιγκαπούρη – χοιρινό & πάπια σε φύλλα νουντλ
Hyderabadi Biryani, Ινδία – πικάντικο ρύζι με κρέας ή λαχανικά
Churros Sundae, ΗΠΑ – τηγανητή ζύμη με σιρόπι και σαντιγί
Κοτόπουλο Zhu Hou, Κίνα – κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας
Banh Xeo, Βιετνάμ – τηγανήτα μελαχανικά & θαλασσινά
Sate Maranggi, Ινδονησία – σουβλάκι μοσχάρι
Assam Laksa, Μαλαισία – πικάντικη σούπα θαλασσινών
Kway Chap, Σιγκαπούρη – χοιρινό & πάπια σε φύλλα νουντλ
Hyderabadi Biryani, Ινδία – πικάντικο ρύζι με κρέας ή λαχανικά
Churros Sundae, ΗΠΑ – τηγανητή ζύμη με σιρόπι και σαντιγί
Κοτόπουλο Zhu Hou, Κίνα – κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας
Banh Xeo, Βιετνάμ – τηγανήτα μελαχανικά & θαλασσινά
Sate Maranggi, Ινδονησία – σουβλάκι μοσχάρι
loading...