Η Eve Schaub, ο σύζυγός της και τα δυο τους παιδιά έκαναν το μεγάλο βήμα
αυτό που ίσως θα θέλαμε να καταφέρουμε να κάνουμε οι περισσότεροι...
έκοψαν τη ζάχαρη από τη διατροφή τους. Μάλιστα, η Eve έγραψε και ένα
βιβλίο, με τίτλο «Year of No Sugar».
Εκτός από τη ζάχαρη αυτή καθαυτή, η οικογένεια απέκλεισε από τη διατροφή
της και όλα τα τρόφιμα που περιείχαν ζάχαρη - δηλαδή πάρα πολλά
προϊόντα: το γιαούρτι, η μαγιονέζα, το ψωμί και άλλα δεκάδες πράγματα
έπρεπε απλά να απομακρυνθούν από το τραπέζι!
Η υγεία των παιδιών βελτιώθηκε και σιγά σιγά άρχισαν να μη θέλουν να
τρώνε τα επεξεργασμένα τρόφιμα που μέχρι πρότινος τους άρεσαν.