Αλκαλοποιήστε τον οργανισμό σας – Αναλυτική λίστα με τα τρόφιμα που θα χρειαστείτε facebook twitter

Η διατροφή μας θα πρέπει να είναι πολυποίκιλη ούτως ώστε να επιτυγχάνεται η ισορροπία μεταξύ βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Όντας συνειδητοποιημένοι σχετικά με την στρεσογόνο εποχή στην οποία ζούμε, καθώς και για το γεγονός ότι τα φρούτα και τα λαχανικά δεν καλλιεργούνται στις ημέρες μας με τον ίδιο τρόπο όπως 40 χρόνια πριν, πολλοί επιλέγουμε την λύση των συμπληρωμάτων διατροφής.

Εάν όντως επιλέξετε τα συμπληρώματα διατροφής (σ.σ. pentapostagma.gr – βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία), είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι είναι καλύτερο να παίρνετε τις βιταμίνες το πρωί καθώς παρέχουν ζωντάνια και ζωτικότητα, και τα μεταλλικά στοιχεία το απόγευμα καθώς έχουν την ικανότητα να σας ηρεμούν και να σας χαλαρώνουν.

Είναι πολύ δύσκολο να αναλυθούν μόλις επτά αλκαλικές τροφές – καθώς μία πρόχειρη λίστα περιλαμβάνει τουλάχιστον πενήντα!! Παρόλα αυτά, τα 5 τρόφιμα που ακολουθούν είναι τα κορυφαία για την αλκαλοποίηση του οργανισμού μας:

- Φαγόπυρο το εδώδιμο (σ.σ. pentapostagma.gr – buckwheat) – Το φαγόπυρο είναι μία εξαιρετική εναλλακτική λύση για το σιτάρι. Περιέχει ρουτίνη, που παρέχει άπλετη ενέργεια, και είναι πολύτιμος σύμμαχος για την θεραπεία και πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, μία καλή επιλογή για όσους μελανιάζουν εύκολα καθώς και για γυναίκες που αντιμετωπίζουν ρήξη τριχοειδών αγγείων. Είναι μία εξαιρετική επιλογή, εν γένει, για κάθε γεύμα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

– Σέσκουλο, λάχανο, ξινολάχανο (sauerkraut) – Οι τρείς αυτές τροφές αναφέρονται συχνά ως υπερτροφές του 21ου αιώνα, ανεξάρτητα εάν έχουμε να κάνουμε με τη βελτίωση της ανδρικής ή/και γυναικείας υγείας.

Συγκεντρώνουν αντιικές, αντιβακτηριδιακές και αντικαρκινογόνες ιδιότητες. Αν και πολλοί από εμάς πετάμε το νερό στο οποίο βράζουμε αυτά τα λαχανικά (εξαιτίας της οσμής του) αλλά την επόμενη φορά μην το πετάξετε!! Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε σάλτσες, ή ακόμη καλύτερα, πιείτε το!!

- Πεπόνι– Το πεπόνι είναι μία εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α (βήτα-καροτίνη), B1, B5, B6, C, E, καλίου, φυτικών ινών και φολικού οξέος. Αυτός ο συνδυασμός θρεπτικών στοιχείων μας δίδει εξαιρετική ενέργεια. Το πεπόνι είναι ένα εξαιρετικό αντιπηκτικό, που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακού και εγκεφαλικού επεισοδίου.

- Λιναρόσπορος και λινέλαιο – Ο λιναρόσπορος και το λινέλαιο είναι πλούσια σε λιγνάνες που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού, της μήτρας και του προστάτη. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τα καθιστά ικανά για οποιοδήποτε πρόγραμμα αποτοξίνωσης. Αποτελούν επίσης μία ιδανική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα, και μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και να ρυθμίσουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.

- Ελαιόλαδο– Το ελαιόλαδο είναι μία από τις πλέον αλκαλικές τροφές. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, περιέχει την αντιοξειδωτική βιταμίνη E, που όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο βλάβης και φλεγμονών, αλλά βοηθά και στην ανακούφιση από τις εξάψεις για τις εμμηνοπαυσικές γυναίκες.

Οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο ελαιόλαδο συγκεντρώνουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος καθώς και της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Ακολουθεί η πλήρης λίστα των τροφών για την αλκαλοποίηση του οργανισμού σας:

Αβοκάντο
Μπρόκολο
Λαχανάκια Βρυξελλών
Λάχανο, ξινολάχανο
Φαγόπυρο το εδώδιμο
Καρότα
Κουνουπίδι
Σέλινο
Κολοκύθι
Ανατολίτικα μανιτάρια – shitake and maitake
Μανιτάρια του είδους chanterelle
Φύκια — nori, kombu, wakame
Σχοινόπρασο
Σύκα
Λιναρόσπορος και λινέλαιο
Αγγούρι
Σκόρδο
Γκρέιπφρουιτ
Σόγια και προϊόντα σόγιας
Μπανάνα
Φύτρα σόγιας
Λάχανα Άλφαλφα
Σταφύλια
Πράσινα φασόλια
Μέλι
Ακτινίδια
Πράσα
Λεμόνι και lime
Μαρούλι
Μάνγκο
κεχρί
ελιές και ελαιόλαδο
κρεμμύδι
πορτοκάλι
παπάγια
μαϊντανός
αχλάδια
αρακάς
ανανάς
Quinoa
ραπανάκια
Σπανάκι
φράουλες
ντομάτα
καρπούζι
άγριο ρύζι
κολοκύθα
σουσάμι και Ταχίνι (ταχίνι)

ΠΗΓΗ

loading...